Så stod den på rødvine fra Domaine André Berthet-Rayne og den første var denne 2022 Cairanne Vielles Vignes Rouge. Den er lavet på et mix af 60% Grenache, 20% Syrah samt 20% Carignan fra 60 år gamle vinstokke. Vinen gennemgår en traditionel fermentering på cement tanke, og efterfulgt af 20 dages maceration. Vinen lagrer efterfølgende … Læs resten af 2022 Domaine André Berthet-Rayne, Cairanne Vielles Vignes Rouge, Rhône, Frankrig